Растёт не только количество, а самое главное качество сокращений.
Только мы привыкли к versus (vs.), что означает «против», как название закусочной загадало загадку. Я думаю, что эта закусочная для меломанов. Наверное ft. сокращение от англ. feat означает, что блин сделан при участии котлеты.
Не очень понятно, что из этого может получиться, но видимо на этот вау-эффект и рассчитана вывеска.
Зайди и попробуй. Я не зашел.