можно ли пережёвывать мясо молочными зубами?
Смесь мяса и молочных продуктов (иврит: בשר בחלב, латинизированный: басар бехалав, букв. »мясо в молоке») запрещена согласно еврейскому закону. Этот диетический закон, основополагающий для кашрута, основан на двух стихах из Книги Исход, которые запрещают «варить козленка в молоке его матери» и третьем повторении этого запрета во Второзаконии.
Раввины Талмуда не приводили никаких причин для запрета, но более поздние авторитеты, такие как Маймонид, считали, что этот закон связан с запретом идолопоклонства в иудаизме. Обадия Сфорно и Соломон Луншитц, раввинские комментаторы, жившие в конце Средневековья, предполагали, что закон относится к особой ханаанской религиозной практике, в рамках которой козлят варили в молоке их матерей, чтобы получить сверхъестественную помощь для увеличения приплода. Совсем недавно теогонический текст под названием «Рождение милостивых богов», найденный во время повторного открытия Угарита, был интерпретирован как сообщение о том, что левантийский ритуал для обеспечения плодородия в сельском хозяйстве включал приготовление молодого козла в молоке его матери, после чего смесью окропляли поля. Более поздние источники утверждают, что этот перевод неверен.
Некоторые раввинские комментаторы рассматривали этот закон с этической точки зрения. Рашбам утверждал, что использование молока животного для приготовления его потомства бесчеловечно, поскольку основано на принципе, аналогичном Шилуах хакен. Хаим ибн Аттар сравнивал приготовление животных в материнском молоке с убийством грудных детей.