B-53 — популярный многослойный коктейль, в котором кофейный ликёр, самбука и апельсиновый ликёр создают уникальный и ароматный вкус.
Считается, что этот коктейль появился в начале 1980-х годов в Банфе, городе в канадских Скалистых горах. B-53 получил своё название от B-52 — похожего коктейля, в котором также используется кофейный ликёр, но вместо самбуки — ирландский крем. Добавление самбуки придает напитку тонкий анисовый аромат, в то время как апельсиновый ликер обеспечивает баланс сладости и цитрусовых.
Когда ингредиенты насыпаются в правильном порядке, они образуют четкие слои, что обеспечивает эстетичный вид. B-53 часто подают в качестве шота, и он пользуется популярностью у любителей кофе и ликеров из-за своего богатого и сложного вкусового профиля.