Фамилия у Главного бухгалтера одного из южных регионов была — Шиш.
Я думаю, что фамилия произошла от заострённой верхушки, а не от жадности. Но для бухгалтера фамилия значащая. Смешно будет звучать просьба оплатить счет.
-Шиш оплатит!

В русском языке
Устаревшее — заострённая верхушка чего-либо, остроконечный или стоящий торчком предмет. Например: «шиши кибиток».
Разговорное — грубый жест в знак презрительного отказа, издёвки, насмешки: сложенная в кулак кисть руки с большим пальцем, просунутым между указательным и средним. Синонимы: фига, кукиш. Например: «показать шиш кому-л», «шиш тебе с присвистом» (резкая форма отказа или отрицания).
Разговорное-сниженное — полное отсутствие чего-либо; ничто, ничего (используется для выражения отрицания, отказа от чего-либо). Например: «поехали за грибами, набрали шиш», «денег у нас шиш».