Клубничное варенье

Рецепт: В 600 грамм (2 пакета по 300 грамм) свежезамороженной клубники мелко нарезать (нарезать пока она разморозилась наполовину, чтобы не давить при нарезании размороженные ягоды) добавить сахара песка 450 (500) грамм и 5 (3 чайные ложки) грамм желирующего средства Dr.Bakers Желфикс (25 грамм по 50) рублей, вода 200 мл и поместить в хлебопечку.

Готовить по программе варенье (меню 24).

Время приготовления 2 часа. Выход продукта: 700 грамм = 2 банки по 350 грамм.

Экономический расчет: Клубника 260 рублей + Сахар 30 рублей + Желфикс 10 рублей = 300 рублей. Итого 1 банка по 150 рублей.

Интересный пост на тему, земляника и клубника в чём разница? почему клубника называется именно так — КЛУБника? Почему земляника и клубника — это не ЯГОДА?

Клубнику Круглое лето быстрозамороженную в пакете 300 грамм я купил в магазине Дикси.
Разморозить ягоды наполовину в течение 2 часов, выложить и мелко нарезать, чтобы крупные ягоды не мешал вращаться ножу хлебопечки.
Переложить ягоды в емкость хлебопечки.
Характеристики производителя клубники с обратной стороны пакета.

Оставьте комментарий