Печенье Юбилейное было создано в 1913 году к 300-летию династии Романовых.
Древнееврейское слово «йовель» или «ювель» означало «бараний рог», позже — «год свободы». Так называли установленный пророком Моисеем 50-й год, когда проданные и заложенные земли возвращались к прежним владельцам, рабы получали свободу, прощались долги должникам, Закон (Тора) читался народу и земля отдыхала от полевых работ. Этот «год свободы» наступал каждые пятьдесят лет, после семи седьмиц, то есть семи семилетий.
Интересно! В странах Азии юбилейными также считаются годовщины, кратные 12. По восточному календарю юбилеи приходятся на год одного и того же животного.
