Оладьи моё любимое блюдо. Таких людей, как я называют — оладышниками.
На что нужно обратить внимание при готовке: Кефир 2,5% — обязательно теплый! Сахара не много — так как оладьи могут осесть. Тесто должно быть густым, а не жидким. Средняя температура при жарки, масла много.
