Омск целых 2 года был столицей Российской Империи. Об этом периоде в жизни города есть зал в Центре изучения гражданской войны.
В Омске просто необходимо посетить самый старый в Сибири Омский историко-краеведческий музей.
Посетить пивной ресторан «Кочегарка», а жить можно в соседнем помещении отеля «Лермонтов». Как в старой доброй Англии, паб на первом этаже, а гостиница на втором.
Можно посетить ресторан «У Швейка», там мне понравилась тарелка с жаренным сыром.
Обязательно посетить гастро-бар «Мяsо».
Про город Омск даже есть анекдот: Вы слышали, что город Омск переименовали?